Die künstlerische Praxis von Sandra Knecht (*1968) ist transdisziplinär und verbindet Kunst, Kulinarik, Performance, Fotografie, Installation, Klang und soziale Interaktion. Die Wahl des Mediums richtet sich bei ihr jeweils nach der Fragestellung und nicht nach einer festen künstlerischen Disziplin. Seit über zehn Jahren untersucht sie den Begriff «Heimat» und Fragen von Herkunft, Zugehörigkeit, Erinnerung, Diversität und Gemeinschaft. Dabei verbindet sie persönliche Familiengeschichte mit gesellschaftlichen und politischen Fragestellungen. Heimat ist für Sandra Knecht ein fliessendes Konzept – persönlich, vergänglich und geprägt von Beziehungen, Erfahrungen und Erinnerungen.
Ein besonderes Merkmal ihrer Praxis ist die Schnittstelle von Kunst und Kochen. Essen dient ihr nicht nur als Thema, sondern als künstlerisches Material. Gemeinsame Mahlzeiten werden zu Performances und sogenannten «sozialen Skulpturen», bei denen Begegnung, Austausch und Gemeinschaft entstehen. Durch Geschmack, Geruch und Rituale macht sie die Begriffe Heimat und Identität unmittelbar erfahrbar.
Viele ihrer Projekte entstehen im Austausch mit Besucher*innen oder Gemeinschaften. Kunst wird dabei nicht als abgeschlossenes Objekt verstanden, sondern als sozialer Prozess. Dinnerpartys, Feste und kollektive Erfahrungen gehören deshalb ebenso zu ihrem Werk wie klassische Ausstellungen.
Als Special Guest in «Pakghor – The Social Kitchen» von Britto Arts Trust kocht Sandra Knecht gemeinsam mit der renommierten Köchin Rebecca Clopath.
Ort
Platzspitzpark, beim Musikpavillon
Patzpromenade 5, 8001 Zürich
Termin
Samstag, 13. Juni · 13–15 Uhr
Teilnahme frei und ohne Anmeldung. Begrenzte Kapazität.
Witterungsabhängig. Programm kurz vor dem Termin prüfen.
Foto Credit: Sandra Knecht